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蒲白實業(yè)公司:藏在飯菜里的“關(guān)愛”

作者:煤礦安全網(wǎng) 2022-06-16 19:54 來源:煤礦安全網(wǎng) 飯菜 關(guān)愛

  “走,食堂吃飯么,最近食堂推出了好幾樣新菜品和小吃,味道不錯,去嘗嘗。”

  “就是,外焦里嫩的天婦羅魚,酥脆的外衣中包裹著細(xì)嫩的肉,鮮香細(xì)膩,口感和營養(yǎng)價值都不錯。”

  “香甜的紅糖鍋盔,趁熱撕開,舔一下熱乎乎的紅糖,甜到心坎里,再嚼一口和著紅糖的白面皮,特別香,吃出了家的味道。”

  蒲白實業(yè)公司物業(yè)部職工食堂廚師始終以“讓員工吃得好,吃得有營養(yǎng)、吃得衛(wèi)生健康”為工作目標(biāo),不斷進行創(chuàng)新管理,提升服務(wù)水平、推出特色服務(wù),從口味、口感、色澤等方面不斷改進,定期調(diào)整飯菜花樣、伙食結(jié)構(gòu),合理葷素搭配,在花樣翻新上做文章,在服務(wù)上下功夫,盡量滿足大家的多樣化需求。目前,菜品可達到40多種,菜品基本一個星期不重樣。面食及特色小吃花樣達30多種,從而滿足職工多樣化就餐服務(wù)的需求,讓職工品嘗到高質(zhì)量的菜品,贏得了物業(yè)服務(wù)的口碑,提升職工的幸福感。

  “天氣越來越熱了,職工們工作都很辛苦,我們一定要盡自己最大的努力,營造優(yōu)良的就餐環(huán)境,以熱情周到的服務(wù)讓職工們滿意。”該公司建莊物業(yè)部主任馬瑞平表示。

  進入夏季以來,該公司要求物業(yè)部職工食堂一手抓安全管理、一手抓飯菜質(zhì)量,既要把好食品安全關(guān),又適時調(diào)整飯菜花色品種,及時征集就餐職工的建議和意見,根據(jù)職工的飲食習(xí)慣、季節(jié)性等,要求廚師適時調(diào)整每周菜單。進入6月份以來,建莊物業(yè)部在職工食堂推出十多種新品,其中萊房新增:天婦羅魚,清燉玉米精排,蒜香密豆,澆汁鴨胗,龍眼,醋燒平魚。面房新增:紅糖鍋盔,鳳梨酥,金絲餅,雜糧發(fā)糕,醬香雞蛋卷餅,手撕火腿醬香餅等等,以品種多樣化、營養(yǎng)均衡化、供餐人性化的服務(wù),盡最大努力為廣大干部職工提供營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、可口的食物,讓廣大職工吃飽、吃好,享口福、吃實惠,感受到后勤物業(yè)的關(guān)心和關(guān)愛,確保職工飲食健康,精神飽滿的投入生產(chǎn)工作。(李紅艷)

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