安徽廬江縣郭河鎮(zhèn):督查校園食堂 護(hù)航學(xué)生舌尖上的安全
2月25日上午,安徽省廬江縣郭河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長夏榮華帶領(lǐng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)、市監(jiān)所、中心學(xué)校等有關(guān)同志一行,深入轄區(qū)各中小學(xué)、幼兒園,督查校園食堂食品安全工作,督促各校加強(qiáng)校園食堂管理,確保食品衛(wèi)生合格、不出問題。
夏鎮(zhèn)長一行實(shí)地查看了8所中小學(xué)、3所幼兒園,每到一個(gè)學(xué)校,現(xiàn)場詳細(xì)察看操作間、備菜間、消毒柜、倉庫等衛(wèi)生狀況以及食品留樣情況,仔細(xì)詢問了食堂負(fù)責(zé)人有關(guān)原料采購臺賬、消毒臺賬、留樣臺賬等內(nèi)容。
夏鎮(zhèn)長對轄區(qū)各個(gè)學(xué)校食堂食品規(guī)范管理給予了肯定,并提出了一些指導(dǎo)性意見。各校校園環(huán)境衛(wèi)生要經(jīng)常整理、清掃,食堂每天消毒一定要到位,食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度一定要上墻。
據(jù)悉,下一步,該鎮(zhèn)將加大對校園食堂食品安全監(jiān)管工作力度,始終堅(jiān)持“以人為本,積極預(yù)防”的安全方針,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全督查和指導(dǎo),努力做好校園食品安全各項(xiàng)工作,護(hù)航學(xué)生健康成長。