糯東煤礦：溫暖職工的胃

糯東煤礦：溫暖職工的胃

? ??糯東煤礦堅持以人為本的管理理念，時刻把職工的冷暖牽掛在心，加大后勤餐飲的管理工作，切實提高餐飲供應(yīng)和服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)格保障職工身體健康。
? ? 該礦認(rèn)真把握好品種、質(zhì)量、價格這三個重點，加強采購管理、質(zhì)量管理和價格管理，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，竭盡所能地滿足廣大井下職工的營養(yǎng)需求。
? ??該礦加大餐飲管理，制作合格產(chǎn)品。一是針對眾口難調(diào)的問題，招聘南北方廚師，分別在三餐中烹制符合職工口味的南北方食品；二是加強采購、質(zhì)量、價格、花樣品種的管理，積極征求職工意見，切實提高班中餐供應(yīng)和服務(wù)質(zhì)量；三是在餐廳設(shè)立了職工意見箱，每季度做一次民意問卷調(diào)查，對職工提出的意見建議加以改進(jìn)；四是成立了伙食監(jiān)管委員會，由工會不定時組織財務(wù)部、企管部、人力資源部、等部門，以及區(qū)隊職工代表對食堂的食品質(zhì)量、品種、價格、衛(wèi)生等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對于違規(guī)行為予以嚴(yán)厲地處罰；五是每月職工評分與后勤服務(wù)公司的績效考核掛鉤，同時每次職工測評后對評分低于80分以下，該礦工會對后勤負(fù)責(zé)人予以一定的經(jīng)濟(jì)處罰。通過層層監(jiān)督考核，該礦的餐飲服務(wù)質(zhì)量得到有效改善，食堂溫暖了職工的胃，大大提高職工的工作積極性和對礦井歸屬感。