90后美女賣煎餅，不圖賺錢多少，只為陪伴孩子身邊，快樂成長

90后美女賣煎餅，不圖賺錢多少，只為陪伴孩子身邊，快樂成長

安徽省濉溪縣徐摟集，每天都能看到一位90后美女王襯賣山東煎餅的身影。幾年前，王襯和丈夫在濟(jì)南打工，學(xué)會(huì)了做山東煎餅的手藝，那時(shí)候，孩子還小，為了趁年輕能夠多掙點(diǎn)錢，小兩口把孩子交給婆婆看管，全身心投入干事創(chuàng)業(yè)中。小兩口起早貪黑，辛勤拼搏，生意做的紅紅火火，也積攢了一筆資金。然而，走千里走萬里，心里總是思念著家里。

俗話說：美不美，家鄉(xiāng)水；親不親，故鄉(xiāng)人。常年在外，腳踩異鄉(xiāng)的土地，每逢佳節(jié)倍思親，王襯夫妻倆非常思念家鄉(xiāng)，思念親人，思念活潑可愛的兒女。王襯清楚的記得，每一次回家，兒女都是歡呼雀躍；每一次離別都是在淚水中。孩子在身后一聲聲“媽媽別走，媽媽別走”的哭喊聲撕碎了她柔弱的心。

自從邁出家門的那一步起，王襯就有了回家創(chuàng)業(yè)的打算，孩子漸漸長大了，到了上學(xué)的年齡。今年，王襯夫妻倆回家就不走了，在安徽濉溪縣徐摟集租了個(gè)門面，開始做起了山東煎餅的生意。徐摟集只有她一家賣山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，含粗纖維多，很受食客青睞。

圖為王襯做煎餅用的食材，你看著想吃嗎？

山東雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料的特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用；近年來一直風(fēng)靡全國。圖為王襯在制作煎餅，你看見想吃嗎？

王襯制作的煎餅原料有韭菜、粉條切碎，加蝦皮、調(diào)味品，用花生油炒熟，拌勻成餡，然后將攤好的煎餅攤上餡，再折疊成方行、長方形或三角形，在鏊子上煎烙至熟呈深黃色，有內(nèi)軟外脆、菜香撲鼻之特色，即可食用，香酥可口。圖為王襯制作好的煎餅，你看著有胃口嗎？路過徐摟集，別忘了來吃哦。

安徽省濉溪縣徐摟集，90后美女王襯在制作山東煎餅。王襯說，她早些年和丈夫一起在濟(jì)南打工，辛苦掙錢，學(xué)會(huì)了做煎餅的手藝。今年，為了陪孩子上學(xué)讀書，讓孩子健康、快樂的成長，她和丈夫決定回家創(chuàng)業(yè)，在農(nóng)村大集上開了個(gè)煎餅店，生意還不錯(cuò)。王襯說，掙再多的錢，沒有親情相伴，也不快樂。攝影記錄|程聲響