陳景勝:吳仁寶的養(yǎng)生之道

　　吳仁寶的養(yǎng)生之道

　　陳景勝

　　當(dāng)代農(nóng)村基層干部的杰出代表，社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的模范帶頭人，中國(guó)共產(chǎn)黨的優(yōu)秀黨員，原江陰市華西村黨委書記吳仁寶同志因病醫(yī)治無(wú)效，于3月18日18時(shí)58分逝世，享年85歲。

　　吳仁寶，男，漢族，1928年11月17日出生于江陰縣華墅鄉(xiāng)吳家基，1954年10月加入中國(guó)共產(chǎn)黨。高級(jí)政工師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。曾任江陰縣委書記、華西村黨委書記、江蘇省政協(xié)常委、全國(guó)小康村研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、華西集團(tuán)公司副董事長(zhǎng)兼副總經(jīng)理，江蘇省江陰縣華西村黨委、村委、企業(yè)集團(tuán)總辦公室主任等職。

　　他在50多年的工作經(jīng)驗(yàn)中，堅(jiān)持走中國(guó)特色社會(huì)主義道路，堅(jiān)持共同富裕、全心全意為人民服務(wù)，創(chuàng)造性地開展工作，走出了一條非常成功的、獨(dú)具特色的“華西之路”，把華西村建成了“天下第一村”，成為中國(guó)特色社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的典型。他是黨的十大、十一大、十七大代表，第六、七、八屆全國(guó)人大代表。曾榮獲全國(guó)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)道德模范、中國(guó)十大扶貧狀元等稱號(hào)。

　　中式餐飲不光是文化也是藝術(shù)，更是不可多得的養(yǎng)生之道。華西村靈魂人物吳仁寶談起自己的餐飲養(yǎng)生格外有心得，生前85歲高齡的他精神矍鑠，每天必備的養(yǎng)生菜單正是保養(yǎng)秘訣。

　　平時(shí)飲食方面，吳老喜歡吃面和茶葉蛋。豆腐家常菜，面條為主食，這里面有養(yǎng)生之道。小時(shí)候能吃到雞蛋，也不容易。那時(shí)女人生孩子要吃頭窩蛋，營(yíng)養(yǎng)好。面條比大米好，北方吃面，長(zhǎng)得比較高大。我好東西也吃過(guò)，還是覺(jué)得雞蛋好吃，我早餐吃三個(gè)蛋，中午吃兩個(gè)，下午吃兩三個(gè)茶葉蛋，營(yíng)養(yǎng)好，價(jià)格低。吃魚翅，一條可以買幾十個(gè)蛋。要吃得營(yíng)養(yǎng)，不是貴的就好。

　　吳老有些什么養(yǎng)生之道呢?吳老留給世人的“十二字養(yǎng)生經(jīng)”是：

　　管住嘴：年輕時(shí)的吳仁寶有一斤的酒量。20多年前，華西村聲名鵲起，前來(lái)參觀學(xué)習(xí)的各方人士絡(luò)繹不絕，吳仁寶日益感到“時(shí)間賠不起，身體吃不消”，毅然戒了酒，并決定一律不陪客人吃飯。但又要盡地主之誼，所以他想了個(gè)辦法叫“跑場(chǎng)”，即吃飯時(shí)，從這個(gè)餐廳跑到那個(gè)餐廳給大家雙手抱拳：“大家吃好，吃好。”而“跑場(chǎng)”過(guò)后，他卻回家吃老伴做的家常飯去了。

　　多動(dòng)腿：吳仁寶沒(méi)有專門的辦公室，但他有一個(gè)到現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題的好習(xí)慣。40多年來(lái)，他每天通常是這樣一串，到田頭站一站，來(lái)回好幾里路，但他從來(lái)不坐車，全靠?jī)蓷l腿步行走路。

　　腦不停：“報(bào)紙看頭版，廣電早中晚，注重看海外，堅(jiān)持把好關(guān)”。幾十年來(lái)，他每天早晨收聽廣播，晚上看 電視新聞，從中捕捉有價(jià)值的信息。“越動(dòng)腦子，我的身體越好。如果無(wú)所事事，腦子就會(huì)糊涂得快，我的身體也不會(huì)這么好”。

　　好心情：遇困難不低頭，始終保持一個(gè)好心情。因?yàn)閰侨蕦氂幸粋€(gè)堅(jiān)定的信念就是“讓老百姓幸福”。“看到華西村的老百姓物質(zhì)富足、精神豐富、身體健康，我打心眼里高興，加上我自己的身體又好，我現(xiàn)在是福上加福。”吳老生前如是說(shuō)。