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王廣河:長毛的月餅

作者:佚名 2010-09-20 11:59 來源:中國煤炭新聞網(wǎng)

這些年,每到中秋佳節(jié)這一天,母親除了準(zhǔn)備一桌豐盛的飯菜之外,還有一道從不或缺的“大菜”,那就是象征著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓的月餅。

家里人好像對這道“大菜”并不怎么感興趣,母親總會慈祥地說:“這月餅好吃,豆沙餡的,都嘗嘗,廣河你也嘗嘗!”可結(jié)果總是令她老人家失望,沒有人想吃。父親會打趣地說:“你買這干啥,年年不都是你自己吃?”是母親買的不好嗎?不是,這都是她從超市里精挑細(xì)選買來的,雖然比不上那報出天價的“黃金月餅”但品質(zhì)絕對是上乘的。也許今天的生活水平,早已讓人將月餅從美食譜里淡化出去,而僅存的,只是節(jié)日的象征。但在我童年的記憶里,月餅可不是想吃就吃的。
小時候,父親一個人在淮北礦上工作,母親則帶著我還有哥哥和姐姐在山東老家種地。當(dāng)時,我們國家還沒有實行改革開放,對于今天普通老百姓的生活,那時是想都不敢想的。在每家日常的生活中,白面是舍不得吃的,要留著來親戚時招待客人和過年時油炸丸子。吃的最多的是玉米面與高粱面,印象最深的要屬高粱窩頭,顏色紫紫的跟豬肝似地。
每年中秋來臨的時候,月餅是要買的,但不是給自己吃,要留著用來過節(jié)走親戚,頂多八月十五這天,一個小孩分上一塊打打牙祭,那都高興的夜里老睡不著覺。母親一塊也舍不得吃,小孩也懂事,吃完也就不再要了。換了現(xiàn)在,我女兒非跟我鬧不可,真是窮人的孩子早當(dāng)家,這話不假!
走親戚有回禮的習(xí)俗,母親會把回來的月餅放在柜子里,等以后有事時走親戚再用,因為當(dāng)時錢實在緊張。月餅在哪,小孩是知道的,也不去偷拿,時間長了,也就慢慢淡忘了。有一次我參加地區(qū)小學(xué)統(tǒng)考,拿了個第一名,一路頂著獎狀回家報喜,母親別提多高興了,說:“咱還有一包月餅沒吃呢,你們分了慶祝、慶祝!”我們興高彩烈地跟著母親擁到柜子前,看著她把那包月餅?zāi)贸鰜?,輕輕放在桌上,將紙漿繩子解掉,打開浸滿油的兩層黃紙。這時,我們被眼前的一幕驚呆了,只見月餅上長滿了長長的綠絨絨的毛。
現(xiàn)在,生活好了,月餅已不是令人奢望的美食,母親為什么堅持每年中秋買月餅?zāi)??也許,她是在暗示,暗示我和家人不要忘記過去的艱苦生活,永遠(yuǎn)踏踏實實做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。
作者:安徽省淮北市皖北煤電恒源股份百善礦宣傳部

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