濟(jì)二礦舉辦“迎新春展風(fēng)采”女工面點(diǎn)技能競(jìng)賽

2月8日下午，濟(jì)二礦生活中心女工委舉辦“迎新春展風(fēng)采”女工面點(diǎn)技能競(jìng)賽。

此次技能競(jìng)賽共有18名面點(diǎn)師參加，比賽要求選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)分別獨(dú)立完成指定面點(diǎn)兩款、自選面點(diǎn)兩款。比武過(guò)程中，選手們個(gè)個(gè)拿出絕活、技藝嫻熟高超，從面團(tuán)的調(diào)和、餡心的調(diào)制、蒸、烤都力求精益求精，紛紛亮出各自絕技，在她們的手中，一團(tuán)團(tuán)沒(méi)有生氣的面團(tuán)，變成了造型各異的糕點(diǎn)，提花包、椒鹽餅、佛手酥等色澤鮮亮、口味香醇、栩栩如生。整個(gè)比賽過(guò)程緊張有序,精彩紛呈，經(jīng)過(guò)評(píng)委仔細(xì)認(rèn)真的品嘗，按著用時(shí)、用料、及色香味的比較，評(píng)出了優(yōu)勝選手。