冀中能源峰峰集團(tuán)羊東礦生活科抓牢食堂疫情防控工作不松懈

　　一月份以來，針對(duì)當(dāng)前疫情防控嚴(yán)峻形勢(shì)，羊東礦生活科多措并舉抓牢食堂疫情防控工作不松懈，確保職工餐飲健康安全。

　　該科嚴(yán)格按照疫情防控工作要求，認(rèn)真落實(shí)防控措施，對(duì)食堂各班組人員進(jìn)行嚴(yán)格管理，仔細(xì)摸排，上崗前測(cè)量體溫、出示健康碼，洗手消毒，嚴(yán)禁有感冒、發(fā)熱、咳嗽等癥狀的工作人員上崗。嚴(yán)把食品采購、進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，確保食材來源正規(guī)安全，食物貯存做到生、熟分開，食物燒熟煮透，采取少進(jìn)勤進(jìn)的采購方式，杜絕食材變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生，貨運(yùn)人員進(jìn)入廠區(qū)，必須遵守疫情防控規(guī)定，配送人員要佩戴口罩，做好個(gè)人防護(hù)。

　　該科不斷加強(qiáng)食堂日常環(huán)境衛(wèi)生管控，各操作間要保持空氣流通，堅(jiān)持每餐對(duì)廚具、餐具，就餐大廳、操作間等進(jìn)行殺菌消毒，時(shí)刻保證食堂衛(wèi)生清潔、干凈，嚴(yán)防病從口入，讓職工安心就餐。食堂采取錯(cuò)峰就餐、分批就餐措施，最大限度減少就餐高峰時(shí)段人員聚集。職工進(jìn)入食堂一律佩戴口罩，排隊(duì)取餐保持一米間距，就餐時(shí)嚴(yán)格做到一人一桌，并安排人員進(jìn)行監(jiān)督管理。積極開展疫情防控知識(shí)宣傳工作，提升員工疫情防范意識(shí)，真正把疫情防控工作落實(shí)到每個(gè)環(huán)節(jié)。