畫境栗鄉(xiāng)
閑時(shí)在重慶解放碑步行街轉(zhuǎn)悠,在稍微偏僻的一個(gè)小門面里,我看見門匾上寫的“遷西板栗”引起了我的注意。
走進(jìn)小店,我用地道的重慶話問賣板栗的遷西在哪里?操有濃重唐山腔的伙計(jì)回答在唐山那旮旯。我明知故問板栗好吃嗎?回復(fù)是咱遷西板栗是最好吃的。
于是,我買了一斤糖炒板栗,一邊走一邊趁熱吃,感覺遷西板栗的純正口味不濃。板栗的故鄉(xiāng)是遷西,年少時(shí),我曾在遷西生活了四年。38年前,我父親把我們?nèi)译S軍到部隊(duì),我們住在臨時(shí)家屬區(qū)里,被就近安排在當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村中學(xué)讀書。
上學(xué)路上,我們看見有許多光禿禿的樹,山坡上的板栗樹很大,河灘邊的白楊樹成林。山野荒蕪,與重慶四季常綠的景象形成巨大反差。再加上燕山地區(qū)特有的風(fēng)沙大,入鄉(xiāng)隨俗,我和當(dāng)?shù)氐呐瑢W(xué)一樣圍著紗巾,我一點(diǎn)都不喜歡。
春天來了,天氣暖和了,麥苗返青,綠油油的長得很快,山溝溝里的桃花、梨花爭奇斗艷。只是北方的春天很短,天氣很快熱起來,板栗花開了,米黃色的,毛茸茸的,那樣子像我們重慶喊的毛毛草。那花才叫一個(gè)香,芬芳馥郁,是我們當(dāng)時(shí)課文里新學(xué)的詞語,我記得最深。可我天生對花香敏感,悶得我那個(gè)難受,感覺是芬芳馥郁的好多倍。
聽當(dāng)?shù)氐耐瑢W(xué)講,板栗花一開,狼就出山了。天天走路去學(xué)校,我們都是誠實(shí)的孩子,沒有勇氣喊“狼來了”。更害怕成為祥林嫂家的阿毛,被狼叨走。因此,臨時(shí)家屬區(qū)的孩子總是結(jié)伴而行。
秋天,板栗熟了,有當(dāng)?shù)氐耐瑢W(xué)叫我去玩。同學(xué)的父親上樹把板栗打下來,同學(xué)的母親收板栗,放在樹的旁邊,我和同學(xué)及同學(xué)的弟妹們就在一邊輕輕地取板栗。板栗的殼是堅(jiān)硬的,渾身是刺,不細(xì)心是要被扎的。看見自己剝出來的新鮮板栗,紫紅色的,心里很高興。但我不太喜歡吃生的,我喜歡吃集市上叫賣的糖炒板栗。
1986年,我們回到了家鄉(xiāng)。我以為那個(gè)叫遷西的地方會(huì)從此離我們很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),當(dāng)我在解放碑偶遇“遷西板栗”時(shí),是否正宗不必過分考究,親切的感覺油然而生。當(dāng)廣告里傳來“詩意山水,畫境栗鄉(xiāng)”的廣告語時(shí),我驚呆了。趕快在手機(jī)搜索,那個(gè)叫遷西的地方,原來并不遙遠(yuǎn),一直是那樣的美麗。
(重慶氣礦江北天然氣運(yùn)銷部李偉)