寧夏煤業(yè)洗選中心：倡導新風 制止餐飲浪費

寧夏煤業(yè)洗選中心：倡導新風 ?制止餐飲浪費

記者：于敏

國家能源集團寧夏煤業(yè)洗選中心細節(jié)著手制止浪費，積極倡導節(jié)儉消費理念，結(jié)合地方政府開展的“全民節(jié)約”、“厲行節(jié)約反對浪費”“講文明、講衛(wèi)生、改陋習、樹新風”等文明實踐活動，推動“全民節(jié)約”行動進洗選、進機關、進宿舍、進家庭、進網(wǎng)絡，推進文明餐桌、“光盤行動”。

這個中心引導員工充分認識厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費的重要意義。要求各單位要切實提高政治站位，樹牢“四個意識”、堅定“兩個維護”，把反對餐飲浪費、節(jié)約糧食作為一項政治任務，作為艱苦奮斗、勤儉辦企的重要要求，制定實施扎實有效的制度措施，堅決制止餐飲浪費和鋪張陋習，確保黨中央部署要求在洗選中心落實落地。

強化和進一步規(guī)范和加強公務活動用餐管理，嚴格控制菜品種類、數(shù)量和分量，按照快捷、健康、節(jié)約的要求，中心大力倡導和推行簡餐和分餐制等標準化飲食，科學合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐。大力推行單位食堂節(jié)儉用餐。有食堂的單位，在落實疫情常態(tài)化防控措施的前提下，按照科學、健康、從簡原則改進供餐用餐方式，利用信息化手段科學分析預測就餐人數(shù)，鼓勵實行自助點餐計量收費，方便用餐人員適量選取。

中心要求各單位食堂要按用餐人數(shù)采購、配餐、做餐，規(guī)范食材采購程序，降低食材損耗；嚴格庫房管理，建立精準的出入庫臺賬，減少庫存損耗；多提供小份菜、半份菜，并在明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，引導按需、少量、多次取餐。加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度，開展單位食堂反對餐飲浪費工作評估，安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育；對存在的嚴重浪費行為要予以通報批評，并限期整改。

這個中心要求各單位要緊緊圍繞習近平總書記關于制止餐飲浪費重要指示，以厲行節(jié)約、反對浪費為主題，加大反對餐飲浪費和保障糧食安全宣傳報道力度，通過網(wǎng)絡、微信公眾號、電視廣播等載體，大力宣傳上級關于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的指示精神和工作部署，增強厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的堅定決心。堅持正面宣傳教育，積極宣傳各單位典型做法、典型事例，引導干部員工學習先進典型、爭當先進典型，摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”等滋生浪費的不良風氣，營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的濃厚氛圍,讓“一粥一飯，當思來之不易；一絲一縷,恒念物力維艱”等觀念深入人心。

本網(wǎng)記者：于敏