天業(yè)集團天域新實化工多舉措避免“舌尖上的浪費”

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！辈惋嬂速M現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示強調(diào)，堅決制止餐飲浪費行為，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。8月14日，天業(yè)集團天域新實化工公司工會、團委第一時間組織伙食管理委員會、青年志愿者在全體職工中大力倡導(dǎo)“從我做起，厲行節(jié)約，反對浪費”的文明風(fēng)尚，通過向職工發(fā)放宣傳資料，在食堂內(nèi)張貼節(jié)約口號、標(biāo)語和提示牌等，提倡“光盤”行動，勤儉節(jié)約的行為習(xí)慣在公司職工中蔚然成風(fēng)。

宣傳標(biāo)語隨處可見，節(jié)約文化入腦入心。走進天域新實職工食堂，每個醒目位置都張貼了宣傳標(biāo)語、宣傳畫，“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”“我是光盤族，對浪費說不！”“拒絕舌尖上的浪費，從我做起！”等標(biāo)語時刻提醒職工要愛惜糧食，洗手池、開關(guān)處則張貼著“節(jié)約用水”“節(jié)約用電”提示語，細微處倡導(dǎo)職工厲行節(jié)約。與此同時，為進一步加強員工就餐過程教育和管理，讓員工養(yǎng)成勤儉節(jié)約和珍惜糧食的良好習(xí)慣，該公司還把餐桌文明禮儀和健康用餐習(xí)慣寫入職工日常行為準則，并經(jīng)常在班前班后會上進行強調(diào)。節(jié)約光榮、浪費可恥的理念深入人心。

定期開展食堂滿意度調(diào)查，讓員工不因口味原因而浪費糧食?！澳鷮κ程玫脑缰型聿褪欠駶M意，有什么改善意見？”“列舉出您最不喜歡吃的三樣菜”“您希望食堂增添哪種飯菜品種？”誠意滿滿的食堂滿意度調(diào)查表一經(jīng)發(fā)出，很快就收到了員工們的反饋：“我們車間多為北方人，希望食堂增加面食?！薄拔覀兣畣T工更愿意多吃點青菜，每天可否多兩種素菜。”伙食管理委員會看著一張張意見回饋，立即“安排！”經(jīng)過伙食委員會成員和食堂師傅們討論鉆研細節(jié)，兩天后新品飯菜上架，員工贊不絕口。據(jù)了解，該公司食堂每日菜譜根據(jù)時令季節(jié)和員工口味需求每周更換一次，讓員工愛上了食堂。經(jīng)過長時間的運作來看，浪費現(xiàn)象很少出現(xiàn)。

嚴格落實報餐就餐制度。公司考慮就餐人員變動，以防就餐人數(shù)突然增減，避免做得多了而造成浪費。公司建立了報餐藍信工作群，每餐前定時統(tǒng)計實際訂餐人數(shù)，對因漏報而造成食堂浪費的個人進行批評教育和考核。

“一粥一飯當(dāng)思來之不易”天業(yè)集團天域新實化工公司通過實行多措并舉，提升了職工食堂服務(wù)質(zhì)量，用“舌尖上的誘惑”取代了“舌尖上的浪費”。