柏林煤礦采取措施保證職工“舌尖上的安全”

“經(jīng)現(xiàn)場抽查，班中餐菜品顏色鮮亮，干凈衛(wèi)生，份量達(dá)標(biāo)……”3月26日，川煤集團(tuán)達(dá)竹柏林煤礦工會(huì)、紀(jì)監(jiān)審、后勤管理科及部分職工代表組成的監(jiān)督檢查組對職工班中餐食堂進(jìn)行了抽查。

今年以來，該礦工會(huì)為讓職工吃好、吃飽,集中精力搞好安全生產(chǎn)，對職工班中餐管理工作進(jìn)行了規(guī)范，共設(shè)立三個(gè)班中餐食堂，繼續(xù)推行班中餐民主投票制度，每月底由職工對食堂的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量進(jìn)行民主投票，按投票多少確定下月職工班中餐供應(yīng)點(diǎn)。每月，工會(huì)都要專門組織人員對班中餐食堂進(jìn)行抽查，主要檢查班中餐的質(zhì)量、份量、食堂環(huán)境衛(wèi)生以及油、米、佐料是否符合質(zhì)量要求，蔬菜、肉等是否新鮮等；對檢查不合格的進(jìn)行處罰，多次不合格的取消其經(jīng)營資格。同時(shí)，礦工會(huì)認(rèn)真聽取職工對班中餐的意見和建議，督促各班中餐食堂進(jìn)行對標(biāo)整改,要求各班中餐食堂對餐廳、操作間、菜板等進(jìn)行徹底清理保潔，講究環(huán)境衛(wèi)生，確保職工“舌尖上的安全”。（張露萍?何永興）