蒲白煤礦運(yùn)營(yíng)公司疫情防控攻堅(jiān)期 食堂衛(wèi)生檢查不松懈

蒲白煤礦運(yùn)營(yíng)公司疫情防控攻堅(jiān)期 食堂衛(wèi)生檢查不松懈?

3月10日，蒲白煤礦運(yùn)營(yíng)公司紀(jì)委與疫情辦公室相關(guān)人員對(duì)公司機(jī)關(guān)職工食堂進(jìn)行了疫情期間安全衛(wèi)生檢查。 ? ?

檢查人員對(duì)原材料采購(gòu)、食品加工、飯菜配給等環(huán)節(jié)進(jìn)行了了解，進(jìn)入后廚對(duì)口罩佩戴、衛(wèi)生狀況、環(huán)境消毒等情況進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)對(duì)食堂工作人員的健康證明、食品原料管理、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄、食品制作過程是否符合衛(wèi)生規(guī)范等進(jìn)行了檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了限時(shí)整改要求。同時(shí)，疫情期間該公司指定專人每天兩次到食堂進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題要求立即整改，未整改的要求對(duì)食堂管理者進(jìn)行通報(bào)并進(jìn)行處罰，確保干部職工在疫情期間吃得放心、吃得健康。