讓食堂溫暖你的胃

俗話說，讓人最有歸屬感和幸福感的是家，因?yàn)榧依镉袦嘏孢m的休息場(chǎng)所，更有可口的飯菜，炊渺之味是讓人最有安全感的。近日皖北煤電集團(tuán)任樓礦著力提升職工的幸福感，用心做好后勤保障，努力打造職工滿意食堂，營造溫馨用餐環(huán)境及和諧幸福的企業(yè)文化，為順利完成全年生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)保駕護(hù)航。

提升服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。食堂工作是后勤保障中心工作的的重中之重，做為窗口服務(wù)崗位，食堂工作人員不僅按時(shí)保質(zhì)保量的完成日常工作，該礦還加強(qiáng)工作人員職業(yè)道德教育，改善服務(wù)態(tài)度，每月對(duì)飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度征求職工意見，打造職工貼心的食堂。

加強(qiáng)食品安全和監(jiān)督。該礦加強(qiáng)食堂管理，保證食堂衛(wèi)生清潔，保證食物新鮮和質(zhì)量，確保用餐安全，控制采購成本，明確食堂菜品單價(jià)，避免浪費(fèi)。讓職工吃的舒心，吃的放心，打造職工放心的食堂。

豐富菜品花樣和質(zhì)量。為了滿足不同地區(qū)員工的口味需求，注重飯菜的種類，葷素搭配，同時(shí)為了避免浪費(fèi)，廚師會(huì)根據(jù)第一天的菜肴情況，安排第二天的菜單，盡量保證兩天內(nèi)菜肴不重樣。

辦好職工食堂，讓職工有家的感覺，增強(qiáng)歸屬感，才能提高整個(gè)企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力，工作進(jìn)度快，工作質(zhì)量高，才能促進(jìn)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展。（郭春梅）