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我們的食堂我們的菜

作者:重慶氣礦江北天然氣運銷部:李偉 2019-10-28 15:42 來源:煤礦安全網(wǎng)

?10月28日的午餐,我們單位的員工食堂提供了酸湯黃辣丁、泡椒耗兒魚、麻婆豆腐、熗炒小白菜以及紫菜蛋花湯等,標準的“八菜一湯”引來贊聲一片,員工食堂豐富又衛(wèi)生的菜品,暖胃又暖心。

??? 我們單位的辦公樓小,食堂的建立幾經(jīng)波折。多年來,員工午餐多在街邊小店解決,就餐條件、飲食衛(wèi)生得不到保障。為改善員工的生活質(zhì)量,保障員工身體健康,單位將開辦食堂當做一件關(guān)系員工切身需要的大事來抓,下決心解決員工吃飯難問題,領(lǐng)導班子幾次開會研究,最后確定充分利用單位現(xiàn)有的幾間背街鋪面改建裝修為食堂。經(jīng)過緊張的施工,完成了食堂水、電、氣的引入及室內(nèi)裝修、餐具選購等工作,并配備有消毒碗柜、就餐座椅、空調(diào)柜機,一個寬敞、明亮、干凈、衛(wèi)生的食堂呈現(xiàn)在員工面前。2014年6月,食堂正式開伙了。按照兩葷兩素一湯的用餐標準,近40名機關(guān)后輔員工在食堂就餐,菜肴的葷素搭配、營養(yǎng)均衡、咸淡適中,深受員工好評。寒來暑往,食堂抓住了員工的胃,單位抓住了員工的心。

??? 隨著中心站的建立,好多井站成了無人值守站,不少閑置的土地因地制宜栽時令蔬菜、栽果樹。相22井有四塊閑置土地,春天,黨員志愿們來了,在閑置土地上栽種下茄子、辣椒、四季豆、南瓜、冬瓜、西紅柿等時令蔬菜品種,同時栽種了李子、楊梅、葡萄等果樹。在農(nóng)民師傅的指導下,合理布局,精心播種,“小菜園”、“小果園”初具規(guī)模,為打造綠色蔬菜瓜果基地打下了堅實的基礎(chǔ)。

??? 土地、陽光、空氣、水,大自然會饋贈勤勞的耕耘者。夏天,收獲的喜悅來了,時令蔬菜一批批日漸成熟。5月下旬,首批自產(chǎn)的時令綠色蔬菜——四季豆成熟了,豐收了,黨員志愿者們采摘回來,不僅我們單位自己食用,同時還送到上級機關(guān)食堂,共同分享豐收的喜悅。

??? 七月流火,葡萄、茄子、青椒、付子瓜等果蔬成熟了,爆棚了。小果園里,望著陽光下顆粒飽滿、晶瑩剔透的葡萄,黨員志愿者們不怕臟、不怕苦、不怕累,拎起筐子,拿起小剪刀就開始忙活起來。在小菜園里,黨員志愿者們不顧菜地里蚊蟲的叮咬,大家彎著身子、低著頭、灑著汗珠,忙的不亦樂乎,豐收的喜悅讓人干勁十足。經(jīng)過2個小時的努力,滿滿的勞動成果,滿滿的收獲溢于言表。

??? 幸福的生活仍在繼續(xù),深秋的陽光,一掃“華西秋雨”的陰冷,我們的食堂我們的菜,讓人向往。


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