川煤集團(tuán)芙蓉救消大隊(duì)召開食品安全衛(wèi)生專題會(huì)
為進(jìn)一步保證食品安全,確保職工身體健康,11月16日,救消大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)茍忠在二樓會(huì)議室主持召開了食品安全衛(wèi)生專題會(huì)。
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會(huì)議通報(bào)了宜賓市高縣發(fā)生非洲豬瘟疑似疫情情況。
針對(duì)大隊(duì)食堂安全衛(wèi)生,會(huì)議強(qiáng)調(diào):一是對(duì)每天所采購的食品要嚴(yán)格驗(yàn)收、入庫制度,對(duì)不合格的食品要堅(jiān)決退回處理,讓職工吃上新鮮放心的食品;二是每天食堂餐桌、地面要保持清潔,餐具、食品等要沖洗干凈,未經(jīng)消毒的餐具不得使用;三是食堂和操作間要有防蚊蟲措施,杜絕蒼蠅蚊蟲等到處亂飛現(xiàn)象發(fā)生,保證食堂空間空氣清晰;四是避免生食品與熟食品的接觸,用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。
救消大隊(duì)機(jī)關(guān)全體人員參會(huì)。