楊福建：我在鄉(xiāng)下理發(fā)

我在鄉(xiāng)村理發(fā)

楊福建

剃須理發(fā)是男人的常修邊幅之事，前幾天回鄉(xiāng)下收麥子，收完種完之后，無所事事。

一天，在家門口碰到一個溜鄉(xiāng)的理發(fā)人，年紀(jì)大約有60多歲的樣子，一臉的和氣善意。我立即把叫住，說要理發(fā)，他笑著停下電車把理發(fā)的工具坐椅、臉盆等一應(yīng)工具拿下來。我便坐在椅子上，理發(fā)師傅一邊給我圍上披巾和毛巾，一邊和我拉著家常理短的話。他自言道理發(fā)己有四十多年了，還是在人民公社時，大隊支書叫他學(xué)習(xí)的理發(fā)，當(dāng)時全大隊管轄幾個村子，有男勞力上千口人，加上小孩，理發(fā)也是大隊一件不小的事情。那時給全大隊理發(fā)的人是一個身有殘疾的人承包的，每年底給他一些糧食，供他生活，他一人包四個大隊的理發(fā)活，四個大隊有幾千人的理發(fā)，對一個身有殘疾的人來說，勞動量是很大，他把四個大隊的大人，小孩頭理一遍，幾乎要兩，三個月甚至半年時間。所以有些男人頭發(fā)長得能扎辮子，有些人等不急了，就自己動手對著鏡子用剪刀胡亂地剪一下，因這理發(fā)也若出一些笑話，有些人打趣地說胡子長得長老婆都不讓親嘴。針對這種情況，支書給他說派兩、三個年輕人去公社跟一位專業(yè)理發(fā)的人學(xué)習(xí)理發(fā)，回來后為村民服務(wù)，理發(fā)員專業(yè)為村民理發(fā)，記工分。于是他和另外兩個青后生就去學(xué)習(xí)理發(fā)，學(xué)了大約半年時間，理發(fā)的各路套數(shù)都學(xué)會了，他們便回到村里，村里專門為他們蓋了一間理發(fā)室，賣了推子、剪刀，圍巾，毛巾，燒火爐子，水桶，磨刀石等工具，這樣便為村民理起發(fā)來。他們白天和社員一樣，早早來到理發(fā)室燒好水，等著那些需要理發(fā)的社員，沒人理發(fā)時就幫助大隊干些雜活，倒也快樂。后來一同學(xué)習(xí)理發(fā)的另外兩個人嫌理發(fā)這活丟人，就要求下到生產(chǎn)隊勞動，全大隊理發(fā)的工作全部由他一人承擔(dān)。工作相當(dāng)忙，那時一天到晚理發(fā)的不斷，有時忙到天黑才回家吃飯。盡管不干重體力活，理一天頭發(fā)，手握剪刀，兩腿站立也是很累。那時他也想打退堂鼓。后來支書找他談話，世上三百六十行，行行出狀元，那一行也離不了人，比如這理發(fā)之事，上至皇帝下到平頭百姓誰能理發(fā)，不要嫌棄這種工作，毛主席說：革命工作不分高低貴戝，都是為人民服力，干什么都 一樣，全村老少爺們上千口人，誰不理發(fā)。經(jīng)支書這么一說，他心底亮堂了許多，于是安心地為百姓理發(fā)，寒往暑來，一眨眼由年輕小伙成了斑白老人，一直到包產(chǎn)到戶，這個手藝也沒有扔掉，回想起這一生真是有意思。

理發(fā)匠邊說邊給我理發(fā)，他先用冷熱兩種水兌在一起，用手試試覺得水溫可以，才讓我把頭低下，然后用手慢慢的往我頭上淋水，又挖了一點洗頭膏在我頭上揉搓，直到冒出白沫，接著十個手指在我頭上抓來撓去的，真是舒服極了。連續(xù)洗了兩遍，不僅洗掉了灰塵，也制止了頭癢，換掉盆里的臟水后，又換上新水，又洗上一遍。光是洗頭一項與在城里理發(fā)就形成鮮明的對比，城里那些發(fā)廊里小姐們，誰會這樣認(rèn)真給你洗頭，她們洗頭時，三下五除二就給你洗好了頭，也不問灰塵洗掉沒有，至于用手給你抓撓，那是更不可能的事，他們沒有一點敬業(yè)精神，把理發(fā)的根本忘掉了，一心直奔賺錢，至于服務(wù)和質(zhì)量早己忘到爪哇國去了，難怪人們在理發(fā)店里理完發(fā)后，必須回去在洗一次頭才覺得象理過發(fā)一樣。

理發(fā)時他用手動推子在我頭上慢慢地理著，我問他為什么不用電動推子，他說電動的，沒有手動的好掌握。他理完頭發(fā)后，象相面一樣左看右看，用梳子一遍遍地梳著，長的剪掉，高出部分用推子推去，然后根椐頭型再重新修剪，他說理發(fā)就象修復(fù)文物一樣修舊如舊，理出的發(fā)型好看，又讓我用鏡子照著，看那里不滿 意可以再作修剪，光是理發(fā)就用了將近一個小時。

接著是修面，修面是就是刮胡子，胡須有些人帶著好看，能增加人的一種氣質(zhì)和威嚴(yán)，有時也起到修飾化妝作用，比如戰(zhàn)爭年代周總理為了掩護(hù)自己的身份，常常留著大胡子。我對胡子的看法，以不留胡子為好，留有胡子不僅礙事，而且胡須是藏污納垢的地方，離嘴較近細(xì)菌易從口入，所以我每天必須用十多分鐘時間，用電動剃須刀把胡子處理一遍，然后才出門。理發(fā)師為我剃胡須時，他用的仍然是磨刀石磨過的剃頭刀，他先用肥皂沫在我臉上有胡子的地方抹上一遍并用熱毛巾蓋上，滋潤著胡子，然后在磨刀石上磨著刀子，大約過了四、五分鐘，他揭開毛巾開始刮胡子。我閉上眼睛，只感到刀子游忍有余在我臉上游走，那聲音象割韭菜一樣。刀子先是嘴的周圍，然后是眼睛上，耳朵周邊，大致刮完一遍后，用濕毛巾在我臉上抹了幾下，刮胡子是一種高度精神的享受，沒有任何心事，閉目養(yǎng)神，刮胡子象臉部按摩，我?guī)缀蹩焖?，讓人有樂不思蜀之意。然后接下來重新再刮一遍，把沒刮掉的胡子重新刮去，刀子依然在我臉上游走著，用刀掏耳，掏鼻子，在眉毛上邊，眼睛周邊、眼角處刮來剃去，那種美意真有說不出的感受，等把二遍刮完以后，他用手仔細(xì)在我臉上、下巴、咽喉上摸來摸去，看還有沒刮住的，然后用雙手輕輕地在臉上按摩著，在太陽穴，精明穴，等部位揉搓幾遍后，然后征求我的意見，行不行，那里還沒有刮到可以在重來一次，我仔細(xì)用手摸著剛剛刮過的臉上，是那樣的光滑，沒有一點胡子擋手之處，覺得頭部輕松自如，靈活得便，似象換了頭一樣。這次在鄉(xiāng)下理發(fā)讓我找回了童年的記憶，面對當(dāng)今理發(fā)行業(yè)，恢復(fù)那些傳統(tǒng)的手工藝和工序是多么的重要，現(xiàn)在在城里理發(fā)的有那一位人能做到這般精細(xì)，又有那位理發(fā)姑娘們能技藝這般嫻熟讓人念念不忘，就象北京同仁堂制藥那樣，“工序不可減，繁簡不可折，只有這樣敬業(yè)的工匠精神才能制出好產(chǎn)品和工藝品。理發(fā)雖不是制作產(chǎn)品，好的發(fā)型給人美好的記憶，增加人的美觀，理發(fā)也象制作工藝品一樣，一定要精工細(xì)作，這樣才能理出好的發(fā)型，如果是對客人不負(fù)責(zé)，三八五除二給人理一下，簡省工序，讓人不舒服，客感到理發(fā)不好或是很難受。那么回頭客還會來嗎?干任何事情都要講職業(yè)道德，沒有敬業(yè)精神，對人不負(fù)責(zé)任，或許你的生意永遠(yuǎn)不會興旺發(fā)達(dá)

理發(fā)是一項功夫活，不僅要求作工精細(xì)，而且要講究職業(yè)道德，達(dá)到客人的滿意，這就要求藝人們有一種敬業(yè)的精神，雖然理發(fā)自古是下九流行業(yè)，可誰又能離開理發(fā)，誰又能否認(rèn)理發(fā)不是一種技藝。盡管現(xiàn)在理發(fā)叫美發(fā)，那么理發(fā)師傅應(yīng)當(dāng)在美發(fā)上多下功夫，讓客人高興而來，滿意而走，除了在滿意上下些功夫，讓那些必不可少的工序和技藝，應(yīng)該給人留美好的記憶，在鄉(xiāng)下理發(fā)讓我感覺到不僅是鄉(xiāng)情的回憶，那些傳統(tǒng)的手藝的絕活一種懷念。

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