張益強(qiáng):臘八節(jié)記事

在兒時(shí)的記憶中，每年農(nóng)歷十二月初八，奶奶會(huì)從附近的寺廟里，為我們姐弟幾個(gè)端回來(lái)一碗熱乎乎的臘八粥，說(shuō)是喝了臘八粥，來(lái)年平安健康。后來(lái)，奶奶離開(kāi)了人世，我們對(duì)喝臘八粥的記憶變淡了。再次對(duì)臘八節(jié)有記憶，是來(lái)北方生活以后，每年的這天，我會(huì)發(fā)現(xiàn)稀飯里多了很多品類(lèi)的豆子谷物。

今年的臘八節(jié)，因?yàn)槭侵苋?，一大早，就收到幾條臘八節(jié)的祝福。哦，臘八是個(gè)節(jié)日!再聯(lián)想到前段時(shí)間，女兒拿著語(yǔ)言課本問(wèn)我。于是，我決定自己親手煮一鍋臘八粥。其實(shí)，做飯煮粥，對(duì)我來(lái)說(shuō)，不是難事。但是，為了讓我煮的臘八粥更受歡迎，我還是很重視地將煮粥的食材和注意事項(xiàng)問(wèn)了度娘，不看不知道，一看真是驚喜，原來(lái)，臘八節(jié)一直以來(lái)就很受文學(xué)大咖們的青睞，從沈從文，冰心、老舍、梁實(shí)秋到王蒙，都有關(guān)于臘八節(jié)的文章，在他們的筆下，臘八節(jié)不僅僅是時(shí)間的標(biāo)志，更是情感的寄托。在眾多作家的文章中，我最喜歡的是冰心先生的散文《臘八粥》，在這篇文章里，冰心先生描寫(xiě)了她的母親在每年的臘八節(jié)那天，用十幾種谷物豆類(lèi)摻在一起熬煮，熬煮后的粥，不但合家大小都能吃到，有多的還分送給鄰居和親友。而最為恰巧的是，作者母親和母親的母親是在臘八節(jié)那天去世，從此以后，熬煮臘八粥成為了她懷念母親的一種寄托。作者用清麗優(yōu)美的文字，把對(duì)母親的懷念之情娓娓道來(lái)，讓我們從字里行間，讀出的不僅僅有香甜的粥香，更有濃濃的思念之情在縈繞。

于是，我按照度娘的介紹，將家里所有的谷物類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)的食材，每樣都放上一些，用高壓鍋煮上。為了讓粥更糯軟香甜，我按照砂鍋熬粥的時(shí)間，用小火足足熬了40分鐘。等到老公和女兒八點(diǎn)鐘起床的時(shí)候，看著桌上那碗有紅豆黑米、花生葡萄干等品種豐富的臘八粥，女兒一下歡呼雀躍了，“媽媽，這就是老師說(shuō)的臘八粥嗎?”“是的，這就是臘八粥!你趕緊洗漱，來(lái)嘗嘗臘八粥的味道!”

洗漱完的女兒，從書(shū)包里拿出語(yǔ)言課本，念叨：“小孩小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八粥，過(guò)幾天，哩哩啦啦二十三……”，“別念叨了，趕緊喝粥吧!”女兒順從地，放下書(shū)，端起碗，喝起粥?？粗戎嗟臉幼樱也挥傻孟肫鹞倚r(shí)候，奶奶也是這樣坐在桌子旁，看著我們喝粥，眼里滿是慈愛(ài)!事隔多年，我仍然能想起她笑意盈盈的樣子!

又是一個(gè)臘八節(jié)，因?yàn)榕D八粥，讓我懂得了，不但文化需要傳承，愛(ài)同樣也是需要傳承的!我給女兒熬粥，希望她能通過(guò)喝粥感受臘八節(jié)的意義，同時(shí)能感受到我對(duì)她深深的愛(ài)!