張露:舌尖上的咖啡
空氣中又飄來了陣陣咖啡醇香,這是我們辦公室的獨(dú)特味道。
每天早上,只要有人沖咖啡喝,其他人就經(jīng)受不住誘惑了,都不約而同的各沖一杯,整個(gè)辦公室全都侵泡在濃濃的咖啡情調(diào)里,自己仿佛置身于臨街的咖啡小屋,慵懶地享受著都市的“慢”節(jié)奏??Х仍谏嗉獯蛑D(zhuǎn)兒,沉睡一晚的味蕾開始蘇醒了,大腦思維也漸漸活躍,工作起來更是得心應(yīng)手。
記得我與咖啡的初次邂逅,是在2006年年終加班的時(shí)候。那天晚上,工作思路很不清晰,感覺腦袋昏昏沉沉的,后來去超市無意中碰到了雀巢咖啡,就試著買來了一些品嘗——喝下第一口的時(shí)候,滿嘴都是焦?jié)目辔?,咽下去后感覺滿胃的暖流又返回到舌根,清爽的回甘味道四溢開來,只留下厚重的香醇在口中。一杯雀巢下肚,周身熱流涌遍,暖暖融融的……這是多么美妙愉悅的感覺呀!
后來,不管上班還是生活,總有咖啡相伴我的左右。只可惜,一直喝的是各種速溶咖啡,喝著喝著總感覺已不能滿足我的味蕾。我心想,怎樣才可以將咖啡喝的更有品味,而不單單只是生活的必需品呢?它應(yīng)該是時(shí)刻陪在自己身邊的知心朋友,為自己的生活增添一抹濃濃的亮色。
偶然間,看到一篇關(guān)于咖啡的文章。文中提到喝咖啡時(shí),要先備好一杯涼白開,待咖啡香氣撲鼻,沁滿全身,輕輕抿上一小口,讓咖啡從舌尖滑到舌根,再在舌根處打個(gè)轉(zhuǎn),然后慢慢的咽下去,中間再配點(diǎn)涼白開……就這樣邊喝邊品,仿佛從發(fā)絲到趾間都充盈著滿滿的幸福。在這個(gè)瞬息萬變的時(shí)代,人比任何時(shí)候更加步履匆匆。我想,把這種對咖啡,對高品質(zhì)生活追求的態(tài)度用到工作和學(xué)習(xí)上,精益求精,何嘗不是一件好事。
我愛這褐色的精靈,以至于無法抗拒它的誘惑。
我時(shí)常會(huì)沖上一杯咖啡,看著它霧氣漂升,聞著它雅香飄散,品著它苦甜四溢,悟著它迷緣繚繞……
我有時(shí)喜歡白咖啡的醇香濃郁,沒有高溫烘焙的焦苦和酸澀;有時(shí)喜歡炭燒咖啡的柔和細(xì)滑,品后唇齒留香;有時(shí)喜歡黑咖啡那種如味蕾和暖流相遇初吻般的感覺;有時(shí)喜歡自己調(diào)制咖啡,少糖或無糖,享受咖啡與生俱來的苦味;有時(shí)喜歡慢品,感受咖啡多層次的口感在舌尖綻放……
喝咖啡可能是一種體驗(yàn),一種心情,一種陶冶,一種享受,品味它苦澀后的香甜就如同回望人生旅程一般。人到中年,也放慢了自己的腳步,懂得了有所取舍才能讓身心放歸自由的道理。
在生活中,好多人都有著咖啡情懷。作家路遙把咖啡和香煙當(dāng)作提神劑,靠著喝咖啡、抽香煙,最終完成了《平凡世界》的第三部??墒?,一杯接一杯濃咖啡,更加重了路遙的肝病病情。魯迅有句名言:“哪里有天才,我是把別人喝咖啡的功夫都用在了工作上。”這句話也激勵(lì)著人們珍惜時(shí)間。同時(shí),我也陷入沉思——在生活和工作中我們到底應(yīng)該如何取舍?
“魚”和“熊掌”不可兼得,“咖啡”和“工作”似乎有著不解之緣。作為普通人,倘若能喝著咖啡把工作干好,調(diào)出“咖啡”與“工作”的黃金比例,生活的滋味或?qū)⒏用畈豢裳浴?/p>