廣夏公司承辦賀蘭山東麓國際釀酒師邀請(qǐng)賽
作者：高海燕
2015-09-28 10:04
來源：煤礦安全網(wǎng)
廣夏公司承辦賀蘭山東麓國際釀酒師邀請(qǐng)賽
9月21日，賀蘭山東麓國際釀酒師邀請(qǐng)賽在廣夏釀酒葡萄種植基地拉開帷幕。來自法國、奧地利、瑞典等17個(gè)國家的48位國際釀酒師攜區(qū)內(nèi)48家酒莊負(fù)責(zé)人，在公司釀酒葡萄種植基地葡萄園認(rèn)領(lǐng)參賽葡萄區(qū)塊。國際釀酒師對(duì)葡萄質(zhì)量非常滿意，給予很高評(píng)價(jià)，認(rèn)為果穗干凈，果粒飽滿，糖度適中，風(fēng)味獨(dú)特。
至此，酒莊、釀酒師、葡萄園三位一體度過今年的發(fā)酵季節(jié)，國際一流釀酒師將與賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊釀酒師共同展示釀酒技藝?；厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)赤霞珠將經(jīng)這些釀酒師的妙手釀制成賀蘭山東麓的精品葡萄酒。釀酒師和各酒莊合作完成的葡萄酒將在2017年參加賀蘭山東麓國際釀酒師邀請(qǐng)賽的比賽。
高海燕
