韓國光：擺個(gè)魚攤賣幸福

夏日流火，妻子去年住院開過腫瘤，睡著吊水時(shí)，斜對面的病人家屬，一位60多歲的大叔熱心說，弄些黑魚湯給你老婆補(bǔ)補(bǔ)身子，醫(yī)院附近小飯店里就有現(xiàn)加工的。他特意推薦，有家老兩口煮魚攤，味道特好。黑魚15塊錢一條，煮湯不另收錢，別處多賣20塊錢一條。

我拎著不銹鋼飯盒，到了那條街。那煮魚湯的老兩口呢?我看到一位40多歲的男人在行人道上洗殺著黑魚，便問了他，他回答，問的正巧，老兩口回鄉(xiāng)下看望莊稼去了，叫他臨時(shí)幫幫忙。我又問那魚攤呢，他朝小飯店里努了一下嘴說，攤子今天沒擺出來。我又試著問，這盆里的黑魚咋賣的?“15塊錢一條。”我心說“對呀，就是這里”，可看著水盆里的黑魚，個(gè)頭都不大，又想可能大的早被人挑完了，這小的黑魚看起來也很鮮活。這時(shí)我抓起了一條，還說是別人介紹來的。

他干活真麻利，殺魚、洗魚，連上鍋煮湯總共20多分鐘。“好了”，他用腳推開鼓風(fēng)機(jī)，端起鐵鍋將魚肉和湯倒進(jìn)了飯盒。我高興地拎著，有意打開飯盒蓋子，想盡快讓熱湯溫度降下來，妻子見了就能迅速喝進(jìn)嘴里。到了病房，那位大叔湊過來看了一眼說，咦，這湯怎么這樣清淡，找錯地方了吧。我讓妻子嘗嘗味道，她呡了一口說，可以呀，怪鮮的。那大叔擺擺手，說再喝到那老兩口煮的黑魚湯就知道好了——他翹起了大拇指。

第二天上午，我拎著飯盒又去了那道街，在一處不顯眼的巷口，看到了忙碌的老兩口。男的瘦瘦的，頭發(fā)和他穿的白短袖衫一樣白，女的脊背略駝圍個(gè)白圍裙。那里多孔煤爐上燉了6個(gè)紫紅色的沙鍋，“咕嘟嘟”的直冒著魚香氣。我從大水盆里捉了一條游得歡的黑魚，雙手掐住遞過去說：“大娘，你用這么大的黑魚煮湯賣，也掙不多錢嗎，我看這盆里的哪條個(gè)頭都不小。現(xiàn)菜場里黑魚已賣13塊錢一斤了。”她遞給我一個(gè)小凳子說：“我們本身就不想多掙的，除去油鹽、佐料和煤球費(fèi)用，一條魚最多掙兩塊多錢。”她還說，老頭子一清早出去選購黑魚，只買二三十條，賣完魚一鍋鍋煮好了就下班了。

我又問為什么不在巷口豎個(gè)醒目的招牌，她說賣的黑魚已比同行便宜了5塊錢，再這樣做“不好吧”。老伴切著蔥姜扭過臉說，咱倆都有退休工資，當(dāng)初干這行就想方便這些病人的，來住院的多是外地人，動過手術(shù)想喝黑魚湯，很難買到那種煨得“向心”的。我和他倆敘聊中發(fā)現(xiàn)，“老頭子”殺魚、剖魚要走到那邊的擋板后面，我說就近多順手呀。他說當(dāng)街殺魚太不雅觀了，隨后，給了我一個(gè)寫著編號的小牌子，說“別急呦”，你的魚湯要等到午后一點(diǎn)多鐘來取，煮魚湯非要煨到白白濃濃的才算好呢。

我抹著腦門上的熱汗，準(zhǔn)備到時(shí)再來，旁邊報(bào)亭里的人說，老人的兒女早不想讓他們再干了，魚攤擺了12年了。我聽了更是對他倆肅然起敬，這么大歲數(shù)了，卻將晚年時(shí)光全都浸注在這情意綿綿的黑魚湯里，笑臉相迎，翹首相送，多令人感到親切、幸福啊。“擺個(gè)魚攤賣幸福”，妻子喝上了這美美魚湯直到痊愈。后來出院時(shí)我倆專門去看了老人家。