陳西子:巧克力

　　逛超市我是不能接近糖果區(qū)的，因?yàn)槟抢镉懈鞣N各樣的巧克力。那一塊塊巧克力看起來(lái)五光十色、聞起來(lái)香氣怡人、吃起來(lái)香甜醇厚……我絕對(duì)不敢接近。

　　對(duì)我來(lái)說(shuō)巧克力是一種甜蜜而奢侈的美味。初食巧克力的確切年代已不可考，推算起來(lái)，應(yīng)該在三歲左右。那時(shí)巧克力這種高級(jí)糖果，只有北京、上海這些大城市才有出售，像我們晉城這種小地方是沒(méi)處可買的。當(dāng)時(shí)的巧克力每塊有兩個(gè)牛奶糖大小，沒(méi)有獨(dú)立包裝，好幾十塊被集體盛放在一個(gè)大紙袋中。兒時(shí)吃到的巧克力就是那等模樣，還是媽媽轉(zhuǎn)乘托到外地出差的親朋好友捎回來(lái)的。一口下去，可可濃郁的香味即刻俘獲了我幼小的心靈。從此，我產(chǎn)生了對(duì)巧克力如癡如狂的迷戀。巧克力的香味和紙袋的存放地點(diǎn)，同時(shí)深深地印在我的腦海中。這以后，一有機(jī)會(huì)我那常常沾滿灰塵的小手就會(huì)伸入那個(gè)甜蜜的紙袋中，摸出一塊、兩塊，滿足地塞入嘴中，等待那種濃香的滋味溢滿全身。好景不長(zhǎng)，紙袋很快見底，吃巧克力的感覺只能在記憶中被反復(fù)回味。

　　又過(guò)了幾年，應(yīng)該是生活水平提高了，一種名叫酒心巧克力的美味，過(guò)年時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)在各家各戶的糖果盤子中。這種巧克力包裝頗為精美，外層是有印花圖案的彩色玻璃紙，內(nèi)層是金色或銀色的錫箔紙。小心翼翼地打開包裝，圓錐體狀的巧克力就呈現(xiàn)在眼前了。包裝是兩層，而糖果本身卻是三層，外面兩層是固體，由巧克力和硬糖組成，里面卻是液體，內(nèi)容是小小一口甜酒。這樣一顆巧克力，輕輕送入嘴中，一口咬破，頓時(shí)巧克力、糖、酒混合的香味溢滿齒間，歡欣的喜悅從心底升出。

　　再長(zhǎng)大些，又懂得了關(guān)于巧克力的一些其它內(nèi)容。才知道原來(lái)巧克力這種食品，在西方文化中與愛情有著很深的淵源，而2月14日是送巧克力和收巧克力的特別日子。不過(guò)這些與我無(wú)關(guān)。與我有關(guān)的是，最富盛名巧克力出產(chǎn)在瑞士，我無(wú)緣吃到。更為要命的，通過(guò)親身實(shí)踐，我明白了無(wú)節(jié)制的大量食用巧克力會(huì)產(chǎn)生上火和體重激增等大量惡果。

　　所以，雖然我現(xiàn)在已工作，有一份工資，超市里也有幾個(gè)品牌的巧克力很合口味，但卻不能經(jīng)常吃。尤其是當(dāng)體型偏胖的我在得知“固體植物油”這種物質(zhì)存在于巧克力之后，更要遠(yuǎn)離它了。現(xiàn)在，每次買巧克力都很糾結(jié)、充滿罪惡感，當(dāng)然吃得時(shí)候是充滿喜悅感的，可惜吃完之后，在滿足中又難免參雜著絲絲悔意。一年三百六十五天，只有幾天是我吃巧克力的快樂(lè)日子，剩下的都是想吃巧克力的日子。