陳西子:巧克力
逛超市我是不能接近糖果區(qū)的，因為那里有各種各樣的巧克力。那一塊塊巧克力看起來五光十色、聞起來香氣怡人、吃起來香甜醇厚……我絕對不敢接近。
對我來說巧克力是一種甜蜜而奢侈的美味。初食巧克力的確切年代已不可考，推算起來，應(yīng)該在三歲左右。那時巧克力這種高級糖果，只有北京、上海這些大城市才有出售，像我們晉城這種小地方是沒處可買的。當(dāng)時的巧克力每塊有兩個牛奶糖大小，沒有獨立包裝，好幾十塊被集體盛放在一個大紙袋中。兒時吃到的巧克力就是那等模樣，還是媽媽轉(zhuǎn)乘托到外地出差的親朋好友捎回來的。一口下去，可可濃郁的香味即刻俘獲了我幼小的心靈。從此，我產(chǎn)生了對巧克力如癡如狂的迷戀。巧克力的香味和紙袋的存放地點，同時深深地印在我的腦海中。這以后，一有機(jī)會我那常常沾滿灰塵的小手就會伸入那個甜蜜的紙袋中，摸出一塊、兩塊，滿足地塞入嘴中，等待那種濃香的滋味溢滿全身。好景不長，紙袋很快見底，吃巧克力的感覺只能在記憶中被反復(fù)回味。
又過了幾年，應(yīng)該是生活水平提高了，一種名叫酒心巧克力的美味，過年時常常會出現(xiàn)在各家各戶的糖果盤子中。這種巧克力包裝頗為精美，外層是有印花圖案的彩色玻璃紙，內(nèi)層是金色或銀色的錫箔紙。小心翼翼地打開包裝，圓錐體狀的巧克力就呈現(xiàn)在眼前了。包裝是兩層，而糖果本身卻是三層，外面兩層是固體，由巧克力和硬糖組成，里面卻是液體，內(nèi)容是小小一口甜酒。這樣一顆巧克力，輕輕送入嘴中，一口咬破，頓時巧克力、糖、酒混合的香味溢滿齒間，歡欣的喜悅從心底升出。
再長大些，又懂得了關(guān)于巧克力的一些其它內(nèi)容。才知道原來巧克力這種食品，在西方文化中與愛情有著很深的淵源，而2月14日是送巧克力和收巧克力的特別日子。不過這些與我無關(guān)。與我有關(guān)的是，最富盛名巧克力出產(chǎn)在瑞士，我無緣吃到。更為要命的，通過親身實踐，我明白了無節(jié)制的大量食用巧克力會產(chǎn)生上火和體重激增等大量惡果。
所以，雖然我現(xiàn)在已工作，有一份工資，超市里也有幾個品牌的巧克力很合口味，但卻不能經(jīng)常吃。尤其是當(dāng)體型偏胖的我在得知“固體植物油”這種物質(zhì)存在于巧克力之后，更要遠(yuǎn)離它了?，F(xiàn)在，每次買巧克力都很糾結(jié)、充滿罪惡感，當(dāng)然吃得時候是充滿喜悅感的，可惜吃完之后，在滿足中又難免參雜著絲絲悔意。一年三百六十五天，只有幾天是我吃巧克力的快樂日子，剩下的都是想吃巧克力的日子。
