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張建鋒:又是中秋月兒圓

作者:張建鋒 2013-09-24 21:37 來(lái)源:彬長(zhǎng)大佛寺礦業(yè)公司

又是中秋月兒圓

       中秋之夜,獨(dú)倚窗欞,礦區(qū)籃球場(chǎng)上一串串耀眼的燈光透過(guò)玻璃映入眼簾,一個(gè)人的中秋怎不令人相思惆悵,打開思緒的閘門,任由思想的野馬在家鄉(xiāng)的原野上自由的奔騰。

往年,在家鄉(xiāng)的中秋節(jié)夜晚,全家人圍坐在老家院子的石桌旁,聽(tīng)大人講故事,數(shù)著天上的星星,在蛐蛐的伴奏聲中甜甜入睡······思緒拌和著涇河的波濤聲,越過(guò)高高的秦嶺山,縈繞在遠(yuǎn)方的黃河岸邊。

七十年代,家鄉(xiāng)一年中除了春節(jié),最隆重最有意思的節(jié)日要數(shù)中秋節(jié)了。那時(shí)候,家鄉(xiāng)同全國(guó)的農(nóng)村一樣,都不富裕,經(jīng)濟(jì)也不發(fā)達(dá),在我們那個(gè)300口人的村子里連一臺(tái)14英寸的黑白電視機(jī)都沒(méi)有。遲到1976年,距我們村子五六公里遠(yuǎn)的山坡上來(lái)了一個(gè)地質(zhì)勘探鉆機(jī)隊(duì)。他們有一臺(tái)17英寸的黑白電視機(jī),記得那是毛主席剛逝世的時(shí)候,我們?nèi)迦硕寂艿姐@機(jī)隊(duì)看全國(guó)人民悼念毛主席的電視直播場(chǎng)面。那時(shí)候,我們村平時(shí)也沒(méi)有什么文化娛樂(lè)活動(dòng),每天早晨大人們吃完飯以后,就等著生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)敲那節(jié)用二尺長(zhǎng)的4寸鐵管子做成的鐘,鐘聲一響,大家就扛上農(nóng)具下地干活掙工分,晚上回來(lái)關(guān)了門就睡覺(jué)。而到了每年的8月15日 這一天,我們家鄉(xiāng)方圓幾個(gè)村子都要?dú)⒀蜻^(guò)節(jié),這可是個(gè)熱鬧而有意思的節(jié)日。8月份的羊有青草喂養(yǎng),個(gè)個(gè)長(zhǎng)得膘肥體壯,人們都說(shuō)8月15是人類的節(jié)日,羊類的難日。

清早起來(lái),生產(chǎn)隊(duì)幾個(gè)年齡比較大的老人從集體羊圈里拉出六七只肥得冒油的山羊綁在集體飼養(yǎng)室門前的大槐樹底下,等吃完早飯就開始?xì)⒀?,給每家每戶分上一二斤鮮羊肉、一包月餅,那場(chǎng)面可熱鬧了。

早早的,我們一群小孩子圍在待殺的羊跟前,摸摸這個(gè)、看看那個(gè),那些羊們似乎一點(diǎn)也不知道他們將要大禍臨頭,還溫柔地看著我們,不時(shí)地伸出舌頭舔我們的手,可我們的心里卻盼著大人們快點(diǎn)吃完飯好殺羊。仿佛過(guò)了好久好久,大人們終于吃完了飯,從自家屋里搬來(lái)了小方桌,腰里別著明晃晃的殺羊刀子,接羊血用的盆子,還有洗羊肉的水,一樣樣擺放在大槐樹底下。一切準(zhǔn)備就緒,只見(jiàn)李大伯襖袖子一挽,從羊群中隨便拉出一只羊往小方桌上一按,另一人站在羊后邊雙手抓起羊的后腿盡力向上提,李大伯用膝蓋壓住羊的前半身,一手捏住羊嘴巴,一手拿刀猛戳羊脖子。小方桌下接養(yǎng)血的盆子內(nèi)提前放好了鹽,就在鮮血噴出脖子的那一瞬間,羊感覺(jué)到滅頂之災(zāi)時(shí)為時(shí)已晚,顫抖著身子掙扎幾下,也只能睜著眼睛被割下了頭顱。此時(shí),周圍的人們都靜悄悄的盯著那可憐的羊看。緊接著,李大伯把羊頭往地上一放,抓住羊的后腿用刀輕輕一劃,然后用通條捅進(jìn)刀劃的口里使勁往內(nèi)捅。直到羊腹部和兩前腿之間,抽出通條,用嘴對(duì)著通條剛抽出的眼用盡全力吹氣,羊體就慢慢的鼓脹起來(lái),四蹄蹬直,仰躺在小方桌上。聽(tīng)大人說(shuō)吹漲的羊兒好剝皮,就像有的人平時(shí)好在別人面前說(shuō)好話奉承,在被奉承的人聽(tīng)得心花怒放時(shí)提出個(gè)人所求。這也就是人們常說(shuō)的“吹漲的羊兒好剝皮”的來(lái)歷吧。剝了皮的羊白生生的被掛在大槐樹下提前搭好的木架上,被開膛破肚,掏心挖肺,連那細(xì)細(xì)的的腸子也被抽了出來(lái)用筷子尖頂著翻過(guò)來(lái)仍在水內(nèi)洗凈成為人們熬湯的佳肴。

記得有一年中秋節(jié)也是村里殺羊,那時(shí)候有一個(gè)知識(shí)青年處隊(duì)干部,看到人家殺羊就想上前湊熱鬧,羊被按倒在小方桌上,就快步上前從李大伯手里奪過(guò)刀子要自己殺,李大伯一見(jiàn)處隊(duì)干部來(lái)了也不好說(shuō)啥,就退到后邊。人們都站在遠(yuǎn)處看著,那干部也就是一個(gè)二十三四歲的小伙子,根本就沒(méi)殺過(guò)羊,只見(jiàn)他一手拿刀,一手捏住羊角,也不壓羊身,用刀猛的一戳羊脖子。羊猛地慘叫了一聲,一用力,后面提羊腿的人不防備被蹬坐到地上手一松,那干部也一驚放手了,那羊從小方桌上一翻身脖子上還扎著刀子,跳到地上猛跑起來(lái)。一時(shí)間整個(gè)場(chǎng)面沸騰了,大人叫、小孩哭、有人喊“快、快、快”,也不知叫快干啥,那干部也一邊跑一邊喊“大伯、大伯,咋辦呀?”人群哄笑著躲避那帶刀的羊,鮮紅的羊血像噴繪地圖一樣在飼養(yǎng)室院子里灑著,折騰了有二十來(lái)分鐘,那羊終于前腿一軟跪地,身子一側(cè)倒在墻根下死了。吃完了羊肉餃子,大多數(shù),月亮已經(jīng)高高掛在天邊。

    這就是我們家鄉(xiāng)的中秋節(jié),七十年代我們家鄉(xiāng)最有意思最讓人懷念的歲月。

此刻秋雨蒙蒙,無(wú)月的中秋,殘留滿地的燈光出盡了風(fēng)頭,也不知道父親的老寒腿好了沒(méi)有,老母親眼睛的白內(nèi)障手術(shù)后恢復(fù)得怎樣啦?咸陽(yáng)市的房?jī)r(jià)不知道會(huì)不會(huì)降一點(diǎn),兒子的婚事也該辦了······

手機(jī)鬧鈴響了,已經(jīng)十點(diǎn)半了,夜班的班前會(huì)也該開始了,收回思緒,鎖好房門。今晚,又將是個(gè)不眠夜。

               (文/彬長(zhǎng)大佛寺礦綜采二隊(duì) 張建鋒)
 

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