李文:母親的飯

　　母親的飯

　　李文

　　我一向是只愛重口味不愛小清新的人。在飲食上，我真是奉行蔡元培先生的主張：兼收并蓄。雞翅膀，我愛吃。西安的羊肉泡饃，我超愛，螃蟹蝦子，我的最愛。唯獨(dú)不怎么愛吃膨化類的小吃。我曾經(jīng)一口氣吃了兩碟子炒蝦尾，老實(shí)說(shuō)還想吃呢，看著朋友驚異的眼神，不敢再下手了?，F(xiàn)在，我喜歡旅游，因?yàn)榭梢猿缘轿搴暮２煌赜虿煌L(fēng)味的小吃。對(duì)于吃，我是食無(wú)擇地的，無(wú)論到哪個(gè)地方，我都可以飽吃一頓。

　　吃飯的時(shí)候吃相也有好多。例如：“仔仔細(xì)細(xì)地品嘗，細(xì)嚼慢咽;全然不顧一切，著急地吃叫狼吞虎咽;而我貌似好像是后者，因?yàn)槊看斡龅胶贸缘?，我就不顧性命一通猛吃，一直滿到嗓子眼兒才罷休，心情經(jīng)常想：幸好我不是那種喝了水都會(huì)胖的人，不然早就成為超級(jí)大胖了。

　　記得上學(xué)的時(shí)候校門口是每天必經(jīng)的地方，學(xué)校門口堆著許多家賣小吃的小攤，涼面、米線、炸土豆、燒烤、串串香、風(fēng)味火腿……每天放學(xué)回家之前，到攤上買盒炸土豆，海吃一通串串，最后來(lái)一根兒燉雞風(fēng)味的火腿，一路走一路吃，童年的快樂就融入在這美味的食品中。然回到家，母親做的飯是那么的難以下咽。于是，這校門口的小吃攤成了我小時(shí)候永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶。

　　現(xiàn)在想想，小時(shí)候，天天吃母親做的飯，吃得沒有感覺，不知道好壞。其實(shí)不是媽媽做的飯不好吃，而是我在外面偷偷的吃飽了。現(xiàn)在，在外面工作的時(shí)間越長(zhǎng)，就越想念媽媽做的飯。所以，一到休息日，就回家到母親那里解饞，仿佛憶苦思甜一般。

　　看過一句話，母親最大的成就感就是看著自己的孩子大口大口的吃著自己做的飯，麥兜的媽媽也說(shuō)，不在乎你胖，看著你吃雞我就很幸福。我們的父母也許每天期待我們這些只身在外的孩子回家大口大口的吃飯。父母與孩子之間的愛是無(wú)法表達(dá)的，孩子多回家吃一頓飯是愛，媽媽做的菜里面也有無(wú)盡的愛。

　　其實(shí)，每個(gè)人都有習(xí)慣性口味，習(xí)慣性口味是最初的生活環(huán)境決定的，多數(shù)情況下就是由母親決定的。所以吃遍天下美味，最好吃的還是母親做的飯。