余 靜:那些美麗的陪釣時(shí)光
媽媽在市場(chǎng)買(mǎi)了一條花鰱,做了她最拿手的蒜炒魚(yú)??擅趿税胩?待魚(yú)上桌后,爸爸只嘗了一口便說(shuō):“味道差遠(yuǎn)了。”媽媽立馬對(duì)他瞪起了眼睛。爸爸連忙討笑道:“我是說(shuō)買(mǎi)的沒(méi)有釣的好吃。真想再去過(guò)把釣魚(yú)癮啊。”老爸的話,也讓我憶起了那些美麗的陪釣時(shí)光。
老爸曾經(jīng)是個(gè)釣魚(yú)迷。前幾年每逢周末,他都要騎著摩托車(chē)和釣友們一起呼嘯而去,很少空手而回。有的時(shí)候在水庫(kù)里竟能釣二三十斤呢。以至于家里魚(yú)缸里養(yǎng)著活的,冰箱里冷凍著宰好的。釣來(lái)的大都是野生魚(yú),由于生長(zhǎng)期長(zhǎng),所以味道特別鮮美。魚(yú)多了,就得想著怎么吃。傳統(tǒng)的吃法就是鯽魚(yú)燉湯,鯉魚(yú)紅燒,小白條小翹腰油炸??沙詠?lái)吃去,我感覺(jué)鯉魚(yú)和鰱魚(yú)最可口的吃法就屬蒜炒了。媽媽先把魚(yú)塊用料酒腌了,再用大蒜花椒把鍋熗了,然后把魚(yú)入鍋翻炒,撒上鹽加上水,蓋上蓋子悶一會(huì)兒,再掀鍋時(shí)便香味撲鼻啦。
“偷得浮生半日閑”。偶爾,我也會(huì)陪同老爸一起出去過(guò)把釣魚(yú)癮。當(dāng)然,我的釣魚(yú)技術(shù)是不行的,除了垂釣園里的能讓魚(yú)頻頻咬鉤外,在河壩子里釣魚(yú),我就差遠(yuǎn)了。但這不妨礙我陪老爸釣魚(yú)的興趣。因?yàn)楦职峙艿浇纪獾暮訛┤?,我的目的只有一個(gè),那就是可以玩。哈哈,我是“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。”
到了目的地,給爸爸打完下手后,我便會(huì)鋪張報(bào)紙席地而坐,舉目四望,一眼碧綠,滿(mǎn)目青蔥,遠(yuǎn)山如黛,碧水連天,風(fēng)拂草動(dòng),風(fēng)靜花嫻。偶爾還有幾只小鳥(niǎo)在田間覓食,或從眼前一掠而過(guò)了。鄉(xiāng)村田野的風(fēng)景總是這樣純樸自然,美麗迷人。“綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。”李白的詩(shī)描繪的就是眼前的景吧。許多的時(shí)候,我就這么靜靜地坐著,輕嗅著麥香,什么也不想。許多的時(shí)候,也會(huì)象個(gè)孩子一樣跑來(lái)跑去,去掐一些柳條和野花,甚至還能在春風(fēng)里吹響一支自扭的柳笛。最難忘的一次是在豌豆半熟的季節(jié),我和另一位陪釣的家屬一起坐在農(nóng)民的地頭邊,一邊聊天,一邊就近摘人家半熟的青豌豆,吃了好多好多。吃的那個(gè)香哦,現(xiàn)在還是回味悠長(zhǎng)。呵呵,這也許就是最早的“偷菜”版本吧。還有一次是我在河邊獨(dú)自溜達(dá)時(shí),竟發(fā)現(xiàn)河灘上長(zhǎng)滿(mǎn)了肥美的薺菜,于是便找來(lái)一把刀,一棵一棵的挖了起來(lái)。那一天,老爸戰(zhàn)績(jī)不佳,我挖薺菜卻是滿(mǎn)載而歸,然后回家美美地包了頓薺菜餃子,可好吃啦。薺菜,那可是最綠色最可口的蔬菜了。最有趣的時(shí)候,是趕上鄉(xiāng)村的孩子三五成群的下河里游泳,一個(gè)個(gè)赤條條的,在太陽(yáng)底下打鬧,與垂釣者一起組合成了一副“嘻嘻釣叟蓮?fù)?rdquo;的風(fēng)情圖畫(huà)。那一天,我竟然只用兩塊錢(qián)就輕松地買(mǎi)到了他們捉的一大瓶子小蟹。
老爸釣魚(yú),是在愜意中享受一種寧?kù)o。而我從陪釣中,找到更多的是田園的樂(lè)趣。后來(lái)我們的生活發(fā)生了一些變化,老爸手雖癢癢,卻無(wú)暇顧及釣魚(yú)了,我也跟著遠(yuǎn)離了那些陪釣的快樂(lè)。再吃魚(yú)時(shí),就得從市場(chǎng)上買(mǎi)了??少I(mǎi)來(lái)的魚(yú),不知為什么,吃著總是少了一些別樣的味道。而那些陪釣的時(shí)光,不管隔了多遠(yuǎn),總會(huì)被不經(jīng)意地翻起,留待此刻的我吟賞不停。
真不知道,何時(shí)?何地?能夠陪老爸再次“閑來(lái)垂釣碧溪上”。