李紅艷:清晨一碗雞蛋水
雞蛋水,在我母親的營養(yǎng)譜里,算是最有營養(yǎng)價(jià)值了,按她的說法:“清晨一碗雞蛋水,清火氣,壯身體,兒女高高長。”所以記不清從什么時(shí)候起,每天清晨都會(huì)有一碗熱騰騰的雞蛋水列入我和弟弟的早餐里,也是從那時(shí)候起母親每天清晨都要做一件類似的事情……
每天早上,母親五點(diǎn)多鐘起床,穿衣洗漱完畢,就到倉房用桶裝幾塊煤塊,揀些劈好的木條放入桶中,隨手撕下一張樺樹皮,蹣跚地把煤拎到廚房,放好桶。然后把點(diǎn)燃的樺樹皮丟進(jìn)爐灶里,準(zhǔn)備好的木塊架在燃燒的樺樹皮上,聽到木塊噗噗地燃起后,就順勢(shì)把那桶早已待命的煤倒進(jìn)去,最后把洗好的鐵鍋放在灶口上,添幾瓢水,蓋上鍋蓋,等待水煮沸。
乘著燒水的空檔,母親敲兩個(gè)雞蛋分別放在兩個(gè)大碗里,放上適量的糖,用筷子使勁的攪拌均勻。等鍋里的水煮開后,母親麻利地將翻騰的開水盛入碗里,然后用筷子輕輕地?cái)嚭蛢上?,端起還沒有冷卻的兩大碗雞蛋水就喊:“你們兩個(gè)還磨蹭什么,過來把雞蛋水喝了。”說完將雞蛋水放在桌子上轉(zhuǎn)身又到廚房去了。我和弟弟像接到命令一般,無論之前在做什么,都會(huì)迅速的跑過去,端起雞蛋水咕咚咕咚地喝起來。也許是小孩子,對(duì)甜甜的食物還是很上癮的,我們一會(huì)就乖乖地喝光了。每當(dāng)母親收拾碗筷的時(shí)候都會(huì)看看那兩碗雞蛋水是否喝盡,從她嘴角流露著的一絲微笑,能看出她是滿意的。
我和弟弟上了小學(xué),慢慢地我們不再熱衷那碗雞蛋水,產(chǎn)生了厭倦,我們了解母親的脾氣,敢怒不敢言,只能想盡辦法躲開那碗“可惡”的雞蛋水。有一次,不等母親端過來,我和弟弟背起書包就向外沖,她看情況不對(duì),就在后面追,邊跑邊喊著什么。我畢竟是小女孩子,一會(huì)就被抓住了。這也給弟弟留下了逃跑的機(jī)會(huì)。母親一手揪著我,一手指著弟弟氣呼呼地說:“你要跑就別給我回來。”弟弟做了個(gè)鬼臉,得意地跑去上學(xué)了。被抓回來的我,只得掐著鼻子,強(qiáng)忍著喝完了雞蛋水。母親看我乖乖地喝完,笑嘻嘻地說:“還是沒有把你毒死吧,等你弟弟回來,非得叫他喝兩大碗不可。”中午弟弟回家,在母親的強(qiáng)壓下,還是乖乖地把那碗雞蛋水喝光了,后來我們只能掐著鼻子喝,沒有再逃跑過。
記得那時(shí)候礦上的效益不好,爸爸一個(gè)人工作,要供我和弟弟上學(xué),還要供給小舅舅在大學(xué)的學(xué)費(fèi),生活費(fèi)。外婆,外公身體也不好,以孝為先的母親經(jīng)常在礦上找些臨時(shí)工,賺些散錢寄給他們。那時(shí)候生活的壓力全都刻在母親的臉上,但只有當(dāng)我和弟弟喝完那碗雞蛋水的時(shí)候,才能在她凝重的表情里看到笑容。我和弟弟也似懂非懂地覺得只有喝完雞蛋水,才能讓母親開心。所以姐弟倆都會(huì)很認(rèn)真地喝,只為了看到母親的笑容。
后來,我和弟弟考到市里讀初中的時(shí)候,母親為了能讓我們好好學(xué)習(xí),就在我和弟弟上學(xué)不遠(yuǎn)的地方租了間房子,早晚給我們姐弟倆做飯,白天就到餐館打工。不管有多累,早上都會(huì)給我和弟弟燒一碗雞蛋水。再后來,我和弟弟分別讀了兩所不同的高中,于是母親只能在我們寒暑假的時(shí)候,每天清晨給我們端上一碗熱騰騰的雞蛋水。
在我和弟弟讀到高三的時(shí)候,由于過度地操勞,母親永遠(yuǎn)地離開了我們,從那時(shí)候起,清晨的那碗雞蛋水已成了往事。有時(shí)候會(huì)在夢(mèng)里喝過,醒來卻是淚流滿面。現(xiàn)在即將為人母的我,回想起那碗甜甜的雞蛋水,心里充滿著幸福……我時(shí)不時(shí)地?fù)崦亲永锏男∩?,告訴她(他):“寶寶,媽媽以后每天也要為你準(zhǔn)備那碗甜甜的雞蛋水,希望能給寶寶清火氣,壯身體,長高高。”