俊峰:那些年，我們一起吃過的零食

　　時(shí)光荏苒，童年的記憶依然記憶猶新。80年代出生的我們，童年是幸福的、是快樂的，我們可以一邊玩著小霸王游戲機(jī)，一邊吃著零食，盡管現(xiàn)在零食品種越變豐富，可當(dāng)年面對(duì)零食如饑似渴的感覺卻不再延續(xù)了。你還記得我們一放學(xué)就去搶購的零食嗎?

　　記得小學(xué)旁的一個(gè)常駐地?cái)偅厦娴奈锲妨宅槤M目，吃的、玩的是應(yīng)有盡有，每當(dāng)下課鈴聲響起，路邊攤便被大家擁擠的身影埋沒，只聽見噪朗詢價(jià)聲。當(dāng)時(shí)同學(xué)們買的最多的就是酸梅粉。我清晰的記得當(dāng)時(shí)酸梅粉有黃色和白色兩種，一毛錢一袋，雖不起眼，但那種酸酸甜甜的味道，讓人吃了還想吃，最重要的是每一袋里面都有一支用來挖酸梅粉吃的勺子。這些勺子很精致，每一支都不一樣，有的是兵器的形狀，有的是動(dòng)物的形態(tài)。吃完食品后，這些微型的玩具就作為收藏品了。還有一種小盒裝的食品原名華華丹，可大家卻喜歡稱它為“老鼠屎”，聽著有點(diǎn)惡心，打開盒蓋撲鼻而來的是一陣中藥味，那一顆顆粒狀的東西太像老鼠屎了，剛開始大家不敢吃，后來卻被它又酸又甜的味道所吸引，可惜稍縱即逝，這么可口的食品到初中就沒有了，很少人能夠記住它的“大名”。

　　除了這兩種我印象比較深的零食外，還有好多一提到品名，相信就能勾起大家童年美好的回憶的食品，如唐僧肉、老虎肉、果丹皮、無花果、大白兔奶糖等等，都是我們童年的美味佳肴。說到糖，有一樣食品不得不提，那就是糖畫。小時(shí)候，街頭、學(xué)校旁經(jīng)常會(huì)有賣糖畫的，畫糖畫的工具非常簡單,小煤爐上燒著焦香的麥芽糖,一個(gè)木柜子上面展開兩扇桌面,一邊是幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤,畫著一圈圖案,付錢后便可轉(zhuǎn)動(dòng)一次轉(zhuǎn)盤,指針指到什么圖案，糖畫師傅就畫什公。只見糖畫師傅用小銅勺舀起鍋里的糖稀，以腕力帶動(dòng)勺子運(yùn)行，隨意揮灑在光潔的大理石板上，或提、或頓、或放、或收，速度飛快，一氣呵成。不到1分鐘的時(shí)間，栩栩如生的飛禽走獸、花鳥蟲魚等形象便呈現(xiàn)在大家面前，惹得眾人是瞠目結(jié)舌、拍案叫絕。當(dāng)時(shí)所有人都希望能轉(zhuǎn)比較復(fù)雜、漂亮的圖案，比如龍、鳳等，可惜幸運(yùn)的人很少，但小朋友們依然很開心，拿著用2毛錢換來的藝術(shù)品，一口一口“糟踐”，就連一點(diǎn)殘?jiān)疾环胚^。在那個(gè)時(shí)代，這樣的零食給我們帶來多少甜蜜的享受和無窮的歡樂?？上У氖请S著時(shí)代的變遷，這種民間藝術(shù)食品，漸漸地被人們所遺忘，漸漸地消失在人們的視野中。

　　還有一種食品也跟糖有關(guān)，它卻沒有消失在人們的記憶里，依然繁盛與當(dāng)前，那就是棉花糖。都說棉花糖是女孩子的專屬，可我曾經(jīng)也瘋狂地迷戀過，把棉花糖拿在手，就好像握著一朵潔白無暇的云朵，輕輕地舔上一口，舌頭上沾滿了香甜，眼睜睜地看著棉花糖在自己的手中越變?cè)叫。钡较?。前一段時(shí)間，去市里看見還有賣棉花糖的，不過顏色比我們小時(shí)候更加豐富了，粉紅的、淡藍(lán)的、嫩綠的，胖嘟嘟的大彩球，更加招人喜愛了。我不由自主地靠近了正在聚精會(huì)神忙碌著的老板，仔細(xì)地看著他制作棉花糖：先將一勺糖倒進(jìn)正轉(zhuǎn)動(dòng)的機(jī)器里，然后用手不停轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器，慢慢的，糖變成似棉花一樣的薄紗從噴口飛出來，再拿一根塑料棍放在機(jī)器噴口處輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，棉花糖一層一層包裹起來，像蠶絲裹住蠶繭。不一會(huì)兒，一個(gè)蓬蓬的大胖球就制作好了?？粗习屐`活熟練地操作，一下子勾起我的欲望，買了一根，當(dāng)我剛舔第一口的時(shí)候，就感覺好多人再用異樣的眼神看著我，急忙將棉花糖交給了老婆享用。

　　那些年，我們一起吃過的零食還有好多。每回憶起一種零食，都讓我滿口生津，為了避免口水弄濕衣服，暫且回憶這么多吧。(俊峰)