毛啟平：粽子、藥草、雄黃酒

一年一度的端午節(jié)，源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化又放異彩，粽子、藥草、雄黃酒將人們的生活點(diǎn)綴得五花八門、豐富多彩。

公元前278年農(nóng)歷五月初五，流放汨羅江畔的愛國詩人屈原聞?dòng)嵆急还ハ莺?，悲憤交加，怒投汨羅江自盡，沿岸百姓紛紛引舟搶救，將用筍殼包糯米制成的粽子拋灑江中，讓魚蝦食之以保全屈原的軀體。此后每年的這一天，當(dāng)?shù)厝罕姸家e行這樣的活動(dòng)，以寄托崇敬、緬懷之情。從此，劃龍舟、包粽子成為端午習(xí)俗的主要內(nèi)容，這一習(xí)俗歷經(jīng)2000多年，一直都未改變。正由于粽子是由極富粘性的糯米制成，營養(yǎng)價(jià)值高，清爽可口、清香襲人，深受人們的喜愛。

端午也是算得上傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié)。由于端午時(shí)值夏季，天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇蟲繁殖，容易傷人。因此，采藥以驅(qū)邪防病。端午前后草藥莖葉成熟，藥性好，此時(shí)蓄藥，藥效最佳。每逢端午，人們采艾草、菖蒲掛于門前，或扎成蒲龍艾虎懸門戶上，以禳解災(zāi)異、蠲除毒氣。人們還采集菖蒲、艾葉、鳳仙、白玉蘭、柏葉、大風(fēng)根、桃葉等香草煎成藥湯，不論男女老幼，盡皆洗浴。以治皮膚病、有益于身體健康。

端午飲雄黃、朱砂酒，也是節(jié)日俗之一。菖蒲屬多年生草本植物，地下有淡紅色根莖，可做香料加入酒中，味道芳香爽口。后來又在酒中加入雄黃、朱砂等，飲此酒以辟邪解毒。逢端午時(shí)便有一包包制作雄黃、朱砂酒的藥料出售。人們常常還以酒染額胸手足心，或?yàn)⒂趬Ρ诮锹?、門窗、床下，或涂于小兒耳鼻、肚臍，以驅(qū)毒避蟲。長者們還將黃酒抹在小孩額上或畫成“王”字，使小孩帶有虎的印記，用虎辟邪以求平安。從衛(wèi)生角度來看，雄黃加酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也有益健康。這些衛(wèi)生習(xí)俗應(yīng)當(dāng)傳承。

如今，國家已將傳統(tǒng)的端午節(jié)納入法定節(jié)假日，體現(xiàn)出黨和國家弘揚(yáng)歷史文化，以人為本構(gòu)建和諧社會(huì)的初衷。我們也將在歡度端午佳節(jié)的愉悅中傳承燦爛的民族文化、盡享祖國科學(xué)發(fā)展豐碩成果的同時(shí)，激發(fā)熱愛祖國、與時(shí)俱進(jìn)、無私奉獻(xiàn)的精神，做一個(gè)既有社會(huì)傳統(tǒng)美德，又有時(shí)代精神、既不辱沒祖先，又不羞愧后人的中華兒女。

作者單位：重慶能源集團(tuán)邵新煤化公司