從豆?jié){攤想到的

從豆?jié){攤想到的

張景龍

早上出門上班，一陣磨黃豆的清香味道撲面而來?！澳ザ?jié){了啊，誰家要磨豆?jié){啊”一位太婆在巷口吆喝。我是個愛湊熱鬧的人，走進了的我，像被磁石吸住了一樣，怎么也邁不開腿。一個用青石鑿刻而成的，經(jīng)歲月摩挲出靈光的木制把手的石磨，只能在民俗村才能看到的石磨！太婆很嫻熟的用她那粗大的左手，不斷的往里喂豆子，雪白的漿液從縫隙里流下來。
1.5一杯的原味豆?jié){滿大街都是，有誰會光顧這樣的小攤么，我心里暗暗的替太婆著急。不一會兒的工夫，圍了滿滿一圈兒的人。也許是被她的真誠的吆喝打動了，也許……此刻，這顆項上人頭，完全不聽我‘使喚’，‘涌動’如潮。吃是一個最為關(guān)注的話題，你看人們常說“吃、穿、住、行、”可以看出吃是很有分量的吧！現(xiàn)如今，生活水平越來越高，生活物資那叫一個多，打個比方，以前我們常說三百六十行，現(xiàn)在恐怕是六百三十行都有了吧。只要想吃什么，就能買到什么。常常聽父輩的叔叔阿姨門嘀咕：“現(xiàn)在的東西是越來越難吃了啊”。很簡單的一句話，在我看來，也無不折射著一些道理。真的是這些食物變了味道了么？恕我直言，豆子還是那豆子，還是那豆子味，只是吃它的人的心境不同了而已。以前，要買什么都得要計劃，得要票才能買到所需的東西，做為80后的我只能從爸媽留給我的一些收藏里看到票是什么，聽它們講述那不曾經(jīng)歷的歷史。我是個愛聽故事的人，常聽老人們講：“誰誰誰餓死了啦，吃了上頓沒下頓啦，野菜下稀粥啦，就連頓頓吃白米飯都是奢望……”我總拖著下巴頦聽的入神。
吃樹皮、餓死人的時代，在我們80后的孩子眼里似乎永遠只是一個傳說。故事歸故事，我常想在如此的社會環(huán)境里，是不是能吃飽就是人們的生活追求呢？單純而簡單的生活，造就了簡單的快樂！我們是人們常說的蜜罐里泡大的一代，從來不曾感受餓的滋味。人潮涌動的各式快餐是我們的常規(guī)，各式的料理是我們的消遣，傳統(tǒng)的食物似乎不怎么受青睞。感受自然不會像父輩們的那么強烈。前幾天，就親見了菜攤前的一次糾紛，說是買回家的菜差一點吃出人命來了。在這個飛速膨脹的時代里，我更多的是恐慌。菜要是打了藥第二天是敢拿來賣的，芝麻糊是要加香精的，雞蛋是可以人造的，食用油是可以轉(zhuǎn)基因的……我的媽呀，我都不敢去想。其實，政府也有管，可中國這么大，管不過來呀！就怕哪天吃菜要自己去種，吃個雞蛋要到雞棚去守著，媽呀，這樣的日子永遠別來！
于是，各式的野菜價格飛漲了，野味館火暴了，風(fēng)情度假村暴滿了，不知道從哪天起成了一種社會現(xiàn)象。我們從這些食客身上，是不是也想到了些什么呢？難道真的如他們所說：“比起大酒店的菜要好吃的多了”！答案是否定的，因為大酒店里也有這些，做出來的也一定更好，起碼廚師好。人們更愿意把錢花在這些野味館、度假村，完全是出于一種情結(jié)和逃離了城市叢林的一種快感吧！在這里，可以和泥土‘親密接觸’踩著它漫步，可以去田地里親手采摘瓜果蔬菜，興致好還可以去釣釣魚……
很多人因此而迷戀上了這快地方，大把的鈔票在此不見了蹤影，經(jīng)營者們卻是樂開了花。于是，戶頭出現(xiàn)赤字了，爭吵開始了，那份僅有的簡單的快樂也開始變味了……
其實，更多的時候，我們對待他人的時候多些熱情少些冷漠，多些理解少些猜忌，多些誠實少些虛偽，人人都改變那么一點點，那我們是不是就離簡單的快樂更進一步了呢？我想，磨豆?jié){的太婆正是堅守了這一點，才讓我們懂得了擁有簡單的快樂是如此的容易！

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