礦大文法學(xué)生會(huì)暑期實(shí)踐團(tuán)考察附近快餐店?duì)I業(yè)情況

    7月16日，礦大文法學(xué)生會(huì)暑期實(shí)踐團(tuán)來(lái)到了李莊村進(jìn)行關(guān)于農(nóng)村志愿服務(wù)情況的調(diào)研。在中午就餐時(shí)，礦大文法學(xué)生會(huì)暑期實(shí)踐團(tuán)在就餐點(diǎn)考察了附近快餐店?duì)I業(yè)情況。

     實(shí)踐團(tuán)到達(dá)其中一家生意比較紅火的快餐店，這里的老板告訴我們他主要是根據(jù)附近的實(shí)際情況來(lái)決定店內(nèi)飯菜的供應(yīng)。因?yàn)橥鈦?lái)務(wù)工人員較多，所以他給店里制定的標(biāo)準(zhǔn)是“量大，價(jià)廉”，因此深受農(nóng)民工歡迎。而這附近樓盤(pán)較多，所以潛在的需求量也很大。而且快餐店附近也正好有一個(gè)正在施工的工地，中午時(shí)工地上的農(nóng)民工會(huì)來(lái)到這里就餐，所以店內(nèi)在中午供應(yīng)的快餐和具有徐州特色的把子肉。通過(guò)對(duì)店內(nèi)工作人員的調(diào)查，實(shí)踐團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)往往有村民因?yàn)閳D方便來(lái)這里買(mǎi)做好的飯，這也改變了實(shí)踐團(tuán)成員對(duì)于農(nóng)村餐飲情況的印象。

    整體來(lái)說(shuō)，農(nóng)村快餐店只有根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和民風(fēng)民情來(lái)制定經(jīng)營(yíng)策略，才能夠贏得更多顧客，獲得更大收益。